CUPTOR CU ABUR, 11 NIVELE– MKF 1111 TS– Cuptorul este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume, garnituri și produse coapte, în unitățile de alimentație publică și în magazinele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Aparatul permite pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.
Dispozitivul este echipat cu un ecran tactil cu posibilitatea de control în 42 de limbi, inclusiv rusă. Pachetul include o sondă de temperatură în mai multe puncte, un sistem de spălare auto și controlere detașabile din inox.
Caracteristici: 500 de rețete programabile, inclusiv 40 de presetate (până la 10 etape de gătit într-un ciclu); Buton pentru acces rapid la rețete frecvente; Gestionarea accesoriilor de la panoul de control; Funcția de aburire cu control automat al umidității; Funcția „Pornire cu întârziere” până la 24 de ore; Mod de gătit rapid; Coacerea pe mai multe niveluri; Sistemul de răcire vă permite să instalați cuptorul în cele mai înguste deschideri; Portul USB vă permite să descărcați și să încărcați rețete în vaporizatorul combi, precum și să descărcați datele HACCP; Posibilitatea de a vă conecta la o rețea Wi-Fi; Cameră din oțel inoxidabil AISI 304 10/10 mm cu fundul turnat și colțuri rotunjite pentru o mai bună circulație termică și ușurință de curățare; Ușă cu geam termoreflector, mâner cu blocare rotativă și mecanism de blocare în poziții deschise 60, 90, 120, 180 °; Picioare reglabile; Nivel de protecție: IPX5.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Conexiune: 380 V
Număr de nivele: 11
Distanța dintre nivele: 68 mm
Tipul recipientului gastronomic: GN 1/1
Panou de control: electronic
Metoda de generare a aburuluilor: injector
Stare de temperatură: de la 30 până la 270 ° С
Putere: 15,4 kW
Parametri: 730x849x1130 mm
Greutate: 113,8 kg
Țara de origine: Italia