CUPTOR CU ABUR, 5 NIVELE -MEC GE 511 SVR.1B

CUPTOR CU ABUR, 5 NIVELE -MEC GE 511 SVR.1B- Cuptorul cu abur este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, păsări de curte, fructe de mare, legume, și copturi la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Dispozitivul permite pregătirea a mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici

Număr de niveluri: 5 buc

Distanța dintre nivele: 67 mm

Tip de recipiente gastronome: 1/1 GN (530 × 325 mm)

Intervalul de temperatură în interior: 30-285 ° C

Tipul de vaporizare: injecție

Panou de control: mecanic

Dimensiuni generale externe: 790 × 945 × 770 mm

Parametri de alimentare: 230/400 V – 50-60 V / Hz

Putere: 10,8 kW

Greutate: 103 kg