CONGELATOR CU ȘOC TERMIC Apach -ASH10K LP– Dulapul congelator cu șoc termiic este conceput pentru congelarea rapidă a produselor și a bucatelor gata preparate la unitățile de catering și comerț. Modelul cu panou de control electronic este echipat cu o unitate frigorifică încorporată. Corpul și camera interioară sunt fabricate din inox cu un strat de peliculă Fingerprint Free. Recipientele și tăvile GN nu sunt incluse în setul de livrare și trebuie achiziționate separat.
Particularități:
-Dezghețare manuală
-Cicluri de răcire / îngheț pe baza sondei de timp și temperatură
-Cicluri fine și dure de răcire / congelare
-Comutarea automată în modul de stocare după sfârșitul răcirii / înghețului
Caracteristici
Unitate frigorifică încorporată
Temperatura de răcire: de la 70 la 3 °С
Cicl de răcire: 90 min
Capacitatea ciclului de răcire: 35 kg
Temperatura de îngheț: de la 70 la -18 °С
Cicl de îngheț: 240 min.
Capacitatea ciclului de congelare: 20 kg
Număr de nivele: 10
Distanța dintre nivele: 74 mm
Containere GN: GN 1/1
Tăvi: 60×40 cm
Tensiune: 220V
Putere: 2,19 kW
Parametri: 790x760x1610 mm
Greutate: 129 kg
Țara de origine: Italia