MASINA DE INTINS ALUAT 2 RULOURI 300 mm -EMP.HA.02- este concepută pentru întinderea aluatului pentru pizza, produse de panificație, plăcinte etc.
Pentru formarea blatului de pizza se folosesc mașini de turat aluat cu două role. Unul din role rulează bucata de aluat într-o formă de elipsă. Apoi blatul cade pe echilibrator și intră în a doua pereche de rulouri, care o întinde mai fin până la o formă rotundă. Puteți ajusta grosimea aluatului atât pentru prima, cât și pentru a doua trecere a aluatului. Principalul avantaj al formării aluatului folosind masina cu doua perechi de role vă permite să obțineți o structură blândă a crustei.
Caracteristici
Dimensiuni: 430x493x679 mm
Greutate: 37 kg
Neto (m3): 0,14
Dimensiune rulou: 300 mm
Putere motor: 0,25 kW – 1500 rpm – 220V
Posibilitatea de a regla grosimea si diametrul aluatului
Husa de protectie din plexiglas
Oprire de urgență
Carcasa din otel inoxidabil