TAVA PENTRU PIZZA d-320 mm, h-25 mm St-560321– Forma rotunda apartine segmentului de echipamente profesionale de bucatarie pentru restaurante, pizzerii, cafenele, fast-food-uri, vanzatori ambulanti, supermarketuri si alte unitati de catering. Forma este realizată din oțel negru cu un strat oxidat. Diferă prin durabilitate, proprietăți anticorozive ridicate și este destinat unei utilizări intensive.
Principii generale de utilizare a formularului:
Folosit numai pentru coacere și nu pentru alte procesări sau depozitare a alimentelor. În caz contrar, se pot oxida.
Temperatura de coacere nu trebuie să depășească 280⁰С.
Îndepărtarea reziduurilor de aluat sau a altor ingrediente de pizza are loc numai ca urmare a spălării în apă caldă cu adăugarea de substanțe chimice de uz casnic (detergenți non-caustici).
Este interzisă folosirea șaibelor de spălat și a pastei cu granule, pentru a evita zgârieturile mecanice ale stratului.
Este interzisă spălarea în mașina de spălat vase.
Dupa fiecare spalare se usuca bine si se unge forma cu ulei vegetal (nu o lasa niciodata uscata).
Caracteristici
Material: Metal vopsit
Diametru: 320 mm
Inaltime: 25 mm