CUTIT JAPONEZ Sashimi 210 mm ST-298210- Cuțitul japonez aparține segmentului de echipamente profesionale de bucătărie pentru cafenele, restaurante, hoteluri și alte restaurante publice și este folosit de bucătari din întreaga lume, o aplicație specială este direcția asiatică în meniul restaurantului. Scopul principal al unui cuțit de bucătărie este de a tăia diverse tipuri de alimente. Datorită marginii subțiri a lamei, un cuțit japonez poate tăia carnea, peștele, legumele și fructele. Unul dintre principalele avantaje ale cuțitelor Stalgast este o lamă foarte ascuțită și puternică din oțel inoxidabil de calitate alimentară X50CrMoV15.
Caracteristici
Tip: japonez
Lungime: 210 mm
Culoare maro
Material lamei: otel inoxidabil
Material maner: lemn
Poate fi spalat in masina de spalat vase