SOUS VIDE 8.5 L -M-09500000- aceasta este o mașină compactă, o nouă tehnologie unică de gătit. Sous vide vă permite să transformați orice fel de mâncare într-o capodoperă culinară cu un efort minim. Esența metodei este destul de simplă: produsele sunt introduse într-o pungă specială din care aerul este eliminat complet cu ajutorul unui ambalator de vid, după care este scufundat în apă cu un termostat care menține o temperatură constantă scăzută. În restaurante, această metodă este folosită pentru a pregăti cantități mari de mâncare.
Caracteristici
Capacitate: 8.5 L
Temperatura maximă: 90 ° C
Sistem patentat de pompare a apei
Greutate netă: 8,8 kg
Dimensiunea cuvei de apă: 300x220x150 mm
Dimensiuni exterioare: 380x250x220 mm
Conexiune: 230 V/ 50 Hz/ 1 fază 800 W