MIXER PLANETAR, 80 LITRI (ALB) -DOMINO-SMART 80LVST

MIXER PLANETAR 80L (Alb) – DOMINO-SMART 80LVST- Gama de mixere planetare SMART este concepută pentru procesarea aluatului potrivit pentru patiserie, pâine și pizza. Sunt disponibile în patru modele diferite, în funcție de capacitatea bolului, pentru a satisface o varietate de nevoi de producție. Fiecare mixer planetar vine cu un bol din oțel inoxidabil și instrumente standard: un tel, o lamă și un cârlig spiralat. Spre deosebire de modelele mai mici, mixerele planetare SMART 40/60/80 sunt echipate cu o pârghie pentru mișcarea bolului în sus și în jos, precum și cu o protecție transparentă din plastic cu un strat anti-orbire, permițându-vă să monitorizați aluatul în fiecare etapă și simplificând curățarea ulterioară. Designul meticulos face ca aceste mixere planetare să fie asistenți indispensabili în brutării, cofetării și restaurante.

Caracteristici

Capacitate bol: 80 litri

Dimensiuni (LaxAdxÎn): 75x96x160 cm

Greutate: 245 kg

Viteză: variabilă

Sursă de alimentare: 2,2 kW

Construcție din oțel vopsit, bol din oțel inoxidabil

Apărătoare transparentă din plastic AR

Unelte incluse: tel, cuțit, cârlig spiralat

Tensiune standard: 400 V, trifazat, 50 Hz

Viteză reglabilă

Bol ridicat/coborât cu pârghie

Țara de origine: Italia