MALAXOR 30 LITRI – 2 VITEZE M-09361906- Framantarea manuala a unor cantitati mari de aluat necesita mult timp si munca manuala. Dacă achiziționați acest mixer profesional pentru aluat pentru bucătărie, puteți frământa cu ușurință până la 18 kg de aluat. Acest lucru este util în afaceri precum brutăriile, supermarketurile sau cafenelele care produc produse de patiserie în fiecare zi. Vasul de amestecare are o capacitate de 30 de litri și, la fel ca și cârligul de aluat, se rotește pe axa acestuia, făcându-l ideal pentru frământarea pâinii sau a aluatului de pizza.
Caracteristici
Greutate neta: 134 kg
Capacitate bol: 30 litri
Dimensiuni (LaxAdxÎn): 800x420x760 mm
Viteza: 125 si 158 rpm.
Viteza bol: 15 și 22 rpm.
Conexiune: 230 V/50 Hz/1 fază 1500 W
Productie:
Max. 12 kg făină
Max. 18 kg aluat
Min. 4 kg aluat