CUPTOR CU CONVECȚIE DIGITAL – EKF 464 D UD

CUPTOR CU CONVECȚIE DIGITAL – EKF 464 D UD – Cuptorul cu convecție este destinat pentru coacerea produselor de panificație la întreprinderile de alimentație publică, precum și în magazinele de producție, a căror activitate este asociată cu fabricarea de produse gastronomice.

Torturi, gustări dulci, croissanturi simple sau cu umplutură: cu opțiunea de aburire directă, puteți personaliza cu adevărat modul în care fiecare fel de mâncare este gătit. Puteți controla cuptorul folosind inovatorul panou de control digital, care are 99 de programe care vă permit să gătiți în 4 pași, setând timpul, temperatura, nivelul de umiditate și temperatura sondei pentru fiecare.

Funcția de răcire forțată protejează toate componentele electrice de supraîncălzire. Iluminarea interioară și sticla dublă termorezistentă în ușa batantă vă permit să observați procesul de gătit fără a fi necesar să deschideți ușa.

*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.

Caracteristici

Parametri: 784x752x634mm

Capacitate: 4

Distanța dintre niveluri: 83 mm

Greutate: 58 kg

Putere: 6,4 kW

Conexiune: AC 380/400 2N (B)

Mod de temperatură: de la 30° С la 260 ° С