CUPTOR CU ABUR -MEC GE 523 SVR- Cuptorul cu abur este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, păsări de curte, fructe de mare, legume, și copturi la unitățile de alimentație publică și în atelierele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Dispozitivul permite pregătirea a mai multor preparate simultan, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Număr de niveluri: 5 buc
Distanța dintre niveluri: 70 mm
Tip de recipiente gastronome: 2/3 GN (352×325 mm)
Intervalul de temperatură în interior: 30-285 ° C
Dimensiuni generale externe: 700x715x700 mm
Parametri de alimentare: 400 V -50-60 V/ Hz
Putere: 5,4 kW
Greutate: 72 kg