069099980 
Русский
CUPTOR CU ABUR, 10 NIVELE –EKF 711 E UD- Cuptorul este conceput pentru prepararea unei game largi de feluri de mâncare: carne, pește, fructe de mare, legume, garnituri și produse coapte, în unitățile de alimentație publică și în magazinele de producție, a căror activitate este asociată cu producția de produse gastronomice. Aparatul permite pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, fără a le amesteca mirosurile și gusturile.
Dispozitivul este echipat cu un panou de control îmbunătățit, echipat cu 2 display-uri care reflectă parametrii de temperatură și timp, 4 LED-uri care semnalizează faza de gătit selectată, precum și o bară de vizualizare a climatului, un buton pentru setarea funcțiilor și răcirea camerei de lucru. Cuptorul cu abur oferă mai multe opțiuni pentru climatul camerei interioare: de la căldură „uscată” până la umiditate maximă și invers. Iluminarea interioară și sticla dublă rezistentă la căldură în ușa batantă vă permit să observați procesul de gătit fără a fi necesar să deschideți ușa. Dispozitivul oferă posibilitatea de a conecta o sondă termică.
Facilități: faze programate pentru prepararea automată; Posibilitatea de a crea 99 de rețete (până la 4 etape de gătit într-un ciclu); Pentru fiecare din cele 4 etape de gătit, se pot seta următorii parametri: timpul de gătire, temperatura camerei de lucru, procentul de umidificare / abur, debitul de aer în cameră; 2 ventilatoare reversibile; Funcția de a reduce viteza ventilatorului la jumătate; Preîncălzirea; Conexiune la alimentare cu apă și canalizare; Creșterea izolației termice; Răcire forțată pentru protejarea componentelor electrice; Răcirea geamului ușii exterioare; Senzor pentru ușă deschisă; Fără găuri pe pereții cuptorului; Balamale și suporturi pentru uși noi pentru o curățare ușoară; Toate piesele sunt realizate din inox; Nivel de protecție: IPX3.
*Pentru a beneficia de garanție este obligatoriu de a fi instalat filtru DVA pentru acest echipament.
Caracteristici
Conexiune: 380 V
Număr de nivele: 7
Distanța dintre niveluri: 68 mm
Tipul recipientului gastronomic: GN 1/1
Dimensiunea recipientului gastronormic (extern / intern): 530×325 / 500×300 mm
Panou de control: electromecanic
Metoda de împerechere: injector
Stare de temperatură: de la 50 până la 270 ° С
Putere: 8,4 kW
Parametri: 935x930x825 mm
Greutate: 96,2 kg
Țara de origine: Italia
