{"id":12984,"date":"2020-06-29T08:20:45","date_gmt":"2020-06-29T08:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/evotek.md\/?post_type=product&p=12984"},"modified":"2022-03-18T15:02:39","modified_gmt":"2022-03-18T15:02:39","slug":"carucior-fierbinte-pentru-banchet-emp-bq2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/evotek.md\/ro\/produse\/utilaje-pentru-catering\/carucioare-pentru-banchet-fierbinti\/carucior-fierbinte-pentru-banchet-emp-bq2\/","title":{"rendered":"C\u0102RUCIOR FIERBINTE PENTRU BANCHET-EMP.BQ2"},"content":{"rendered":"

C\u0102RUCIOR FIERBINTE PENTRU BANCHET-EMP.BQ2- <\/strong>C\u0103ruciorul fierbinte pentru banchet este special conceput pentru a sprijini \u0219i servi m\u00e2nc\u0103ruri calde preparate \u00een prealabil. M\u00e2ncarea este p\u0103strat\u0103 \u00een c\u0103rucior direct pe pl\u0103cile amplasate pe rafturi sau \u00een containerele gastronomice. C\u0103ruciorul pentru banchet este echipat cu 22 de grile pentru containerele gastronorm GN 2\/1 cu o distan\u021b\u0103 de 60 mm \u00eentre gr\u0103tare. Pere\u021bi dubli, trolere de banchet – izola\u021bi cu poliuretan ecologic, purifica\u021bi din clorofluorocarburi, cu o densitate de 40 kg \/ m3. Izolarea pere\u021bilor ajut\u0103 la reducerea pierderilor de c\u0103ldur\u0103 \u0219i la maximizarea eficien\u021bei energetice.<\/p>\n

Sistemul de \u00eenc\u0103lzire func\u021bioneaz\u0103 gra\u021bie a dou\u0103 rezisten\u021be electrice care \u00eembun\u0103t\u0103\u021besc alimentarea cu aer a compartimentului \u0219i asigur\u0103 o distribu\u021bie uniform\u0103 a c\u0103ldurii \u00een interiorul compartimentului. Designul special al camerei \u0219i grilelor asigur\u0103 o distribu\u021bie uniform\u0103, egal\u0103 a fluxului de aer, garant\u00e2nd temperatura de depozitare corect\u0103 a vaselor. C\u0103ruciorul de Banchet este echipat cu o tav\u0103 cu un sistem anti-und\u0103 umplut cu ap\u0103 pentru evaporare pentru a men\u021bine umiditatea necesar\u0103 \u00een camer\u0103, care evit\u0103 uscarea din vase. Termostatul \u0219i un termometru extern pentru monitorizarea, controlul \u0219i reglarea temperaturii la nivelul dorit de la 0 \u00b0 la 90 \u00b0 C. M\u00e2ner orizontal pentru deschiderea \u0219i \u00eenchiderea rapid\u0103 a u\u0219ilor mecanism de blocare automat\u0103 \u00een balamale: c\u00e2nd u\u0219a este deschis\u0103 sub 90 \u00b0, se \u00eenchide automat pentru a preveni pierderea de c\u0103ldur\u0103 \u0219i pentru a ob\u021bine economii de energie.<\/p>\n

Caracteristici<\/p>\n

Nivele: 2×11<\/p>\n

Dimensiunea recipientului gastronomic: GN 2\/1<\/p>\n

Distan\u021ba dintre nivele: 60 mm<\/p>\n

Interval de temperatur\u0103: 0 p\u00e2n\u0103 la 75 \u00b0 C<\/p>\n

Dimensiuni generale: 1350\u0445888\u04451835 mm<\/p>\n

Putere: 3 kW<\/p>\n

Tensiune: 220 V<\/p>\n

Greutate: 200 kg<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u0103rucior fierbinte pentru banchet cu 2×11 nivele. Dimensiunea recipientului gastronomic: GN 2\/1; Distan\u021ba dintre nivele: 60 mm; Interval de temperatur\u0103: 0 p\u00e2n\u0103 la 75 \u00b0 C; Dimensiuni generale: 1350\u0445888\u04451835 mm; Putere: 3 kW; Tensiune: 220 V; Greutate: 200 kg.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12983,"template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evotek.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12984"}],"collection":[{"href":"https:\/\/evotek.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/evotek.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evotek.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evotek.md\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}